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Sophrologue et Infirmière de formation, Je suis également maître Reïki. J'ai choisis de me diriger vers le secteur du bien-être pour privilégier la prévention-santé. Vous pouvez me rencontrer à mon cabinet de Villeveyrac dans l'hérault à 30 minutes de Montpellier?

Vous connaissez cette fameuse phrase …. « les petits ruisseaux font les grandes rivières » …

De même pour modifier en profondeur vos mauvaises habitudes appliquez la méthode des petits pas – une succession de changements MODESTES !

Pour sortir du cycle infernal « régimes -reprise de poids » mon conseil….

Repérez vos mauvaises habitudes alimentaires.
Changez vos habitudes unes à unes !
Maintenez votre nouvelle habitude une semaine avant de faire un autre changement.

Pour débuter je vous propose ces premiers changements.

ADDICTE AUX SODAS …

Vous savez combien de sucre il y a dans une canette de 33 cl ? 7 morceaux !

Sachant qu’un sucre fait environ 16 calories …. Cela nous fait un total de 112 calories.

Faites le calcul si vous en buvez 2/jour …. ou plus.

Alors mettez-vous à l’EAU dès aujourd’hui..

Ou plus modestement diminuez pas 2 votre consommation de boissons sucrées.

ADDICTE AUX FÉCULENTS….

Vous adorez le pain …. Au petit déjeuner, pour saucer votre assiette, accompagner votre fromage …

Vous raffolez des pâtes, du riz, de la pizza….

Décidez de CHOISIR entre ces aliments et de ne jamais en manger plusieurs sur un même repas.

Si vous optez pour le pain alors accompagnez votre viande et votre poisson de légumes !

A l’opposé si vous mangez une pizza vous n’avez pas besoin de pain !

ADDICTE AUX DESSERTS SUCRES …..

Si vous ne voulez pas y renoncer commencez par gardez votre dessert pour le MANGER AU GOÛTER.

Et une fois sur deux remplacez votre gâteau par un fruit.

VOUS MANGEZ TROP …..

Décidez de préparer votre assiette en cuisine et de ne pas mettre le plat sur la table ainsi vous ne serez pas tentée de vous reservir.
Et ….pitié si vous n’avez plus faim vous n’êtes pas obligée de terminer votre assiette ! Si comme moi vous détestez gâcher vous apprendrez vite à vous servir raisonnablement.
Enfin MANGEZ LENTEMENT.

VOUS ÊTES STRESSÉE

Avant chaque repas faites 5 minutes d’entraînement à la « cohérence cardiaque ». Vous serez apaisée et en conséquence vous mangerez moins et digérerez mieux.

Il y a des application gratuites sur votre téléphone – c’est très pratique !

Voilà …. A VOUS DE JOUER MAINTENANT.

Et si cet article vous inspire des remarques déposez des tonnes de commentaires en dessous !

coaching, REGIMES

Mincir Vite

février 17, 2017 admin Laisser un commentaire

Soyons CLAIRS tout de suite … C’est une très mauvaise idée !

Pourquoi mincir vite est inefficace

Depuis plusieurs années on nous parle du problème du POIDS YO-YO. C’est quoi au juste ?

C’est ce mécanisme qui consiste à perdre du poids et à le reprendre avec un excédent en prime.

Lorsque vous mincissez vite …

Votre corps se sent en restriction et finit par se protéger en diminuant son métabolisme (en brûlant moins de calories pour fonctionner au quotidien)
Vous n’apprenez pas un nouveau mode alimentaire – plus équilibré moins riche en calories et néanmoins rassasiant.

Vous pensez gagner du temps et en fait vous en perdez !

Pourquoi vous ne pouvez pas perdre 5 kilos de graisse en 7 jours

Lorsque vous mincissez vous ne perdez pas uniquement de la graisse !

Eh oui même si votre balance dit que vous avez perdu 5 kilos … ce ne sont pas 5 kilos de gras !

Vous avez aussi perdu

De l’eau
Du muscle
De la substance osseuse

Lorsque vous perdez 5 kilos – en fait vous ne perdez que 500 g de graisses !

En fait plus vous perdez rapidement du poids et plus vous mettez en danger votre santé.

Les dangers de l’amincissement rapide

La perte musculaire vous expose à

Ostéoporose et risques de fractures
Dégradation de vos défenses immunitaires
Déformation de votre silhouette

La perte d’eau à

Fatigue
Constipation
Crampes musculaires
Sécheresse de la bouche
Sécheresse et vieillissement de la peau

La perte osseuse à

L’ostéoporose
Risques de fractures

Apprenez à BIEN MINCIR

Perdre 500 grammes/semaine est une bonne moyenne.

Vous avez ainsi le temps d’équilibrer votre vie, apprendre à cuisiner sain et faire de l’exercice physique parallèlement à votre objectif de perte de poids.

Ainsi vous vous remodelez en apportant des protéines de remplacement à votre corps – via l’alimentation et en développant vos muscles harmonieusement avec le sport.

Mincir est une démarche globale qui inclue le corps et l’esprit. Savoir se détendre est tout aussi important pour perdre du poids.

Sans doute vous sentez vous un peu perdue ?

« Mais alors je ne vais pas pouvoir perdre ces 12 kilos en trop! »

C’est exact – si vous persistez à être impatiente – c’est impossible.

Mais faisons un bref calcul.

Imaginons que vous perdez 71 grammes/jour ….(pouah ! si peu ! c’est une blague !!!!).
En une semaine vous perdez 500 grammes.
En un mois vous perdez 2 kilos.
En six mois vous perdez 12 kilos.

Mais pour maintenir votre motivation intacte il est parfois nécessaire de se faire COACHER.

ALIMENTATION

Stabiliser Son Poids Pendant La Période Des Fêtes

décembre 31, 2015 admin Laisser un commentaire

Suivez quelques règles simples pour ne pas prendre de poids pendant les fêtes…

Dormez suffisamment

C’est sûr … la période n’est guère propice pour de longues nuits ! Alors il va vous falloir ruser pour ne pas trop manquer de sommeil.

Sinon de vilaines hormones vont vous faire grossir !

La TESTOSTERONE en chute libre vous fera stocker les graisses.
La LEPTINE en baisse ne saura pas vous dire que vous avez mangé suffisamment.
Et la GHRELINE augmentera en stimulant votre appétit.

Votre instinct alors ne fonctionnera plus correctement et vous allez sauter de « plaisir » en « plaisir ».

A vous dinde, foie gras, huîtres, fromages, bûche…

Le réveil sur la balance sera douloureux !

Pour éviter cela PRENEZ LE TEMPS.

Prenez le à table:

Mangez lentement, mâchez longuement, savourez, reposez la fourchette entre chaque bouchée, buvez de toutes petites gorgées.

Prenez-le le lendemain :

Levez-vous plus tard ! Ajoutez un ou deux cycles de sommeil le matin si vous pouvez.
Faites une sieste de 20 mn ou une relaxation dans l’après-midi.

Manger modérément

Commencez par boire de l’eau avant de manger !

Limitez les en-cas apéritif

Privilégiez les relations avec famille et amis – parlez plus et mangez moins !
Choisissez les moins caloriques (crudités sauce fromage blanc aux herbes, roulé de saumon au fromage blanc etc)
Remplissez peu votre assiette.
Ne vous resservez pas.
Alternez eau et boisson alcoolisée.

Mangez de bonnes graisses

Du foie gras

Certes c’est très calorique mais c’est excellent pour votre santé. Alors mangez-en sans remords du moment que c’est en quantité modérée.

C’est une très bonne graisse qui contient des acides gras mono insaturés protecteurs des artères.

Il est très riche en OMEGA 3 et en vitamines du groupe B et A. (Le Dr Kilmer McCully pense que la faible mortalité cardiovasculaire dans le sud-ouest de la France est due à la consommation de foie gras).

De la dinde sans la peau

La classique « dinde aux marrons » contient avec la dinde un antioxydant qui vous aidera à lutter contre « la gueule de bois ».

Quant aux marrons ils sont riches en potassium et en phytostérols qui font baisser le cholestérol.

Mangez du poisson et des fruits de mer

Ils sont riches en oméga 3 – bons pour votre santé.
Riches également en antioxydants (zinc, cystéine, taurine, sélénium).

Mangez du saumon … Préférez le frais plutôt que le saumon fumé qui est très salé.

Evitez la mayonnaise … Au pire mangez une mayonnaise allégée (2 c à café).

Du citron sera parfait pour accompagner vos huîtres.

Ah oui … Bien sûr … pas d’huîtres gratinées !!!! Ou alors juste une pour faire honneur à la cuisinière !!!

Choisissez bien votre dessert

De préférence une salade de fruits.
Ou un sorbet !
Si vraiment vous craquez pour une bûche ou bûche glacée …. Devinez ? Consommez-là en quantité modérée !

Buvez du champagne

Il est aussi riche en antioxydants…

Le champagne améliore la digestion en stimulant la sécrétion d’acide gastrique dans l’estomac.

Il est réputé (à raison d’une coupe par jour – le matin) aider les convalescents à récupérer.

C’est aussi une sorte de « médicament de l’humeur » qui vous aidera à vous sentir bien en stimulant la sécrétion d’endorphines, de la sérotonine, dopamine….

Voir livre « la santé par le vin ».

En quantité MODEREE !

Buvez de la Badoit et de la Vichy St Yorre

Ces eaux réputée bonnes pour votre foie vous aideront aussi à passer les fêtes sans trop de dégâts.

Attention toutefois … elles sont riches en sel et peuvent amener de la rétention d’eau.

Si vous êtes sujette à ce problèmes buvez-en modérément et prenez aussi de l’eau plate.

Dansez ou marchez !

Si c’est vous qui organisez les fêtes prévoyez de la musique et des 1/4 d’heure danse pendant le repas.
Après le repas proposez une « marche digestive ».

Vous brûlerez les calories au fur et à mesure et votre état d’esprit positif vous incitera moins à vous » remplir ».

Les fêtes sont idéales pour mincir

Les fêtes ne doivent pas être synonymes de prise de poids. Je dirais même mieux – elles ne sont pas incompatibles avec un début de régime !

Mieux encore … si vous commencez votre régime MAINTENANT vous aurez plus de chance de réussir …

Pourquoi ? Parce que vous aurez dépassé un blocage ! Vous ressentirez la satisfaction (la fierté) d’avoir déjà perdu un tout petit peu de poids alors que tous les autres en auront pris -un peu ou beaucoup.

En jargon de développement personnel cela revient à se créer « une ressource ». Cette expérience sera mémorisée et votre inconscient la vivra comme une force et une validation de votre capacité à maigrir.

Si vous commencez votre régime 2 mois avant il est plus difficile de maintenir le cap pendant les fêtes car votre motivation s’essouffle un peu.

Si vous décidez de la commencer après les fêtes cela signifie que vous n’êtes pas motivée pour mincir….

A chaque occasion festive (anniversaires, mariages, crémaillères etc) vous abandonnerez vos bonnes résolutions !

Alors si vous désirez MINCIR commencez MAINTENANT et cliquez ICI.

MINCIR EN SANTE

Perdre Du Poids Sans Faire De L’Exercice

septembre 15, 2015 admin Laisser un commentaire

Votre corps c’est grosso modo une structure osseuse, des muscles, de la graisse, de l’eau …

Lorsque vous avez besoin de maigrir vous avez besoin de brûler des graisses. Quel est le meilleur moyen pour cela ?

Les régimes pour maigrir

Les régimes classiquement sont hypocaloriques et consistent à réduire les apports de graisses et de sucres.

Le sucre est l’aliment le plus important à diminuer car en excès il entraîne une sécrétion d’insuline et un stockage des graisses.

Mais ces régimes ont souvent une phase starter très draconienne – exemple le régime de la soupe ou chou. Trop d’aliments supprimés les premiers jours…

Certes vous « fondez » mais pas uniquement en réduisant la masse grasse – parfois ces régimes font également fondre vos muscles et perdre de l’eau.

Donc attention !

Attention aussi aux techniques annexes comme hammam et sauna.

Les saunas et hammam pour maigrir

Ils ne sont absolument pas faits pour cela !

Lorsque vous allez au sauna le meilleur conseil à vous donner est d’avoir avec vous une bouteille d’eau pour remplacer l’eau perdue par sudation.

Le sauna permet d’éliminer les toxines et de faire peau neuve mais n’a jamais diminué les graisses corporelles. C’est avant tout un soin d’hygiène et de santé.

Pour mincir le meilleur moyen c’est encore l’exercice physique !

Mincir en bougeant

Pour brûler les graisses à des endroits spécifiques il faut choisir le sport ou les exercices de gymnastique qui font travailler spécifiquement la zone concernée.

Pour vous débarrasser de votre graisse et de votre cellulite – adieu cellulite et petit bidon – il faut agir localement.

Les mouvements vous aident à brûler les graisses et développer les muscles… Et plus de muscles cela signifie un métabolisme boosté qui va brûler encore plus de graisses !

Le premier sport simple comme bonjour est la marche à pied. De préférence pratiquez-là tous les jours au moins 30 minutes car en dessous vous ne brûlez pas encore les graisses.

Pour éviter que votre corps s’habitue remplacez-là de temps en temps par de la corde à sauter ou de la danse. Les deux sont géniaux pour accélérer le rythme cardiaque et faire fondre vos graisses.

L’exercice vous fera maigrir mais aussi vous maintiendra en santé (coeur, artères, circulation veineuse et lymphatique) et vous donnera un bon moral grâce à la sécrétion des endorphines.

Donc pour perdre du poids jouez sur tous les tableaux !

Nourriture équilibrée et allégée.
Activité physique.

Et également …

CELLULITE, RETENTION D'EAU

La Reine Des Prés Pour Mincir

août 9, 2015 admin Laisser un commentaire

Si vous aimez les plantes vous connaissez sans doute la Reine des prés comme anti-inflammatoire mais savez-vous que c’est aussi une arme anticellulite ?

Caractéristiques de la Reine des prés

La Reine des prés mesure 50 cm à 1 m 50. Sa tige est rougeâtre, ses feuilles vert foncé dessus et blanchâtre en-dessous. Elle donne des fleurs blanches puis des fruits disposés en grappe.

Les principes actifs se trouvent dans les fleurs que l’on récolte au printemps et en été.

Il faut faire sécher la plante pour la rendre plus puissante.

Où trouver la Reine des prés

Elle est abondante dans les zones marécageuses et le long des cours d’eau.
Vous pouvez la cultiver dans votre jardin.
Vous pouvez l’acheter en pharmacie ou dans les boutiques bio ou sur internet. Elle est commercialisée sous différentes formes.

Les présentations du commerce

Gélules à prendre avant les 3 repas.
Tisane à consommer sous forme d’infusion 3 fois par jour.
Ampoules 3 fois par jour.
A noter qu’elle existe aussi en teinture mère pour une application locale lorsque vous voulez profiter de son action anti inflammatoire.

Si vous avez de la cellulite

Cette plante est efficace contre votre cellulite pour plusieurs raisons.

Elle est diurétique

Elle stimule l’élimination de l’eau au niveau rénal et favorise la résorption des œdèmes.

Elle est sudorifique
Elle détoxifie votre organisme.

C’est la reine des dé pollueuses ! Elle vous aidera à éliminer nombre de toxines qui intoxiquent votre corps.

Elle est anti inflammatoire

Son action anti-inflammatoire lui permet de lutter contre la cellulite incrustée et rebelle. Elle favorise l’élimination de l’eau et les déchets accumulés dans les cellules graisseuses.

Les plantes sont beaucoup plus efficaces lorsqu’elles sont groupées. Leurs effets au lieu de s’additionner bénéficient d’une synergie – ils se multiplient.

Association avec d’autres plantes minceur

Pour un effet « Booster » associez la Reine des prés à …

La prêle.
Au cassis.
A l’ananas.
Au maté.
Au thé vert.
Au frêne.
A la queue de cerise.
A l’orthosiphon
Au sureau.
Au pissenlit.
A la piloselle.
A la bruyère.
A l’artichaut.
Au radis noir.
Au guarana.

Et il y en a sûrement encore plein d’autres qui ont en plus d’autres actions – une action diurétique !

Contre-indications

Comme toute chose a des avantages et des inconvénients cette plante n’est pas adaptée à tout le monde.

Son seul défaut … elle est déconseillée aux personnes allergiques à l’aspirine car elle contient de l’acide salicylique. C’est pour cela qu’elle est active contre l’inflammation et la douleur.

Par précaution il est préférable aussi de ne pas l’utiliser lorsque l’on est enceinte.

OBJECTFS, PSYCHOLOGIE

Je Veux Mincir …Oui Mais Non !

août 3, 2015 admin Laisser un commentaire

Vous désirez mincir mais êtes-vous réellement prête à mincir ? Êtes-vous prêt à changer ?

Beaucoup de femmes rêvent de mincir mais ne sont pas décidées à faire ce qu’il faut pour cela.

Ayez un désir ardent de mincir

Pour atteindre votre objectif minceur le premier ingrédient est de le vouloir avec passion !

Cela doit être votre objectif de vie principal sur le laps de temps nécessaire à l’atteinte de votre but.

Si cette condition n’est pas remplie … VOUS serez
votre principal obstacle.

Cessez de vous chercher des excuses à tout bout de champ !

Le moindre obstacle ne doit pas vous faire perdre de vue votre objectif final.

Cessez de chercher un responsable en dehors de vous.

Si vous prenez la responsabilité de vos choix vous arriverez à ce que vous désirez – c’est aussi simple que cela.

Quels sont les obstacles à franchir

Les émotions

Si vous êtes débordée par vos émotions et vous précipitez sur la nourriture alors faites une démarche de développement personnel pour ne plus subir ces torrents émotionnels.

Non ! Il n’est pas trop tard ! Cessez de dire « Je suis comme çà …. ».

Vous pouvez changer. J’appelle cela un « travail » – c’est un travail sur soi très excitant.

Vous tenez vraiment à passer le reste de votre vie à vous remplir avec frénésie dès que quelque chose se passe mal dans votre vie ?

Prenez la direction de l’attelage ! Ce ne sont pas les chevaux qui conduisent mais le cocher !

Le temps

Vous êtes persuadée de ne pas avoir le temps de cuisiner des plats sains et légers. Erreur.

Ce n’est qu’une question de PREPARATION ET D’ORGANISATION et non une question de manque de temps.

C’est juste que vous ne prenez pas le temps pour sélectionner des recettes rapides et allégées.
Vous ne prenez pas le temps de faire un classeur de recettes.
Vous ne prenez pas le temps de lister les aliments à acheter et de faire votre menu hebdomadaire.
Vous ne prenez pas le temps d’acheter des boîtes pour congeler les plats que vous pouvez préparer d’avance.
Vous ne prenez pas le temps de cuisiner des portions supplémentaires qu’il vous suffira de décongeler la veille de leur consommation.

L’argent

Manger des aliments bio et complet est à première vue plus coûteux que d’acheter des aliments préparés industriellement et de basse qualité.

En fait c’est f.aux …

Regardez les étiquettes pour en être persuadée !

La composition des produits est hallucinante. Par exemple un Guacamole …. qui contient moins de 4% d’avocat et des substances épaississantes.

Avouez que ce n’est pas très long d’écraser la chair d’un avocat, d’y ajouter un peu de sel, de jus de citron, de l’oignon, du tabasco et de la coriandre.

Si vous farcissez ensuite de cette préparation des feuilles d’endives vous aurez une entrée délicieuse et respectant votre ligne.

Les produits biologiques sont plus riches en nutriments. Ils vous assureront une meilleure santé et seront plus rassasiants.

Autre avantage l’absence de traitement permet de manger la peau de nombreux fruits et légumes qui eux aussi contiennent des éléments bons pour vous.

Alors planifiez maintenant vos actions

Concrètement … comment allez vous procéder pour mettre en place de nouvelles habitudes et atteindre votre objectif ?

Aujourd’hui

Mettez en place tout de suite un changement simple. Vous pouvez vous mettre un pense-bête sur votre frigo afin de le faire tous les jours.

Et aussi une alarme sur votre téléphone.

C’est le premier pas.

Les petits pas

Planifiez 2 nouvelles actions efficaces par semaine.
Ajoutez chaque semaine ces nouvelles actions à celles déjà mises en place.
Ecrivez ces actions sur un fichier Excell que vous mettre à jour chaque semaine – il listera TOUT ce que vous avez mis en place depuis le début.

Soyez fière de vous …. et offrez-vous une récompense chaque semaine (sortie, vêtement, aliment …)

Si cet article vous fait bouillonner intérieurement réagissez !

Uncategorized

Tenir Un Journal Pour Mieux Mincir

juillet 19, 2015 admin Laisser un commentaire

Pour mener à bien votre projet d’amincissement vous devez avoir une démarche claire sinon vous allez abandonner.

Le carnet minceur est un outil incontournable.

Gardez-le toujours avec vous même lorsque vous êtes en vacances.

Notez votre objectif

Sur la première page notez simplement votre poids actuel et …

Quel poids vous souhaitez atteindre.
A quelle date vous l’aurez atteint.
Quelle taille vous ferez à ce moment là.

Indiquez pourquoi vous voulez cela

Sur la seconde page décortiquez vos motifs ….

Être mieux dans votre peau …
Vous habiller selon vos goûts profonds….
Vous plaire ….
Vous sentir en santé ….
Ne pas finir diabétique comme votre maman !
Plaire à votre conjoint ….
Faire la fierté de vos enfants ….
Trouver un nouvel amoureux ….
Être embauchée comme hôtesse de l’air ….

Puis sur les pages de gauche

Une page par jour ….

Notez votre poids le matin à jeun déshabillée. De préférence en analysant la masse grasse, les muscles et l’eau .
Et écrivez en détail ce que vous avez mangé, en quelles quantités et selon quel mode de préparation (matières grasses, sucres …).

Sur les pages de droite

Une page par jour ….

Notez vos activités physiques et sportives.
Les incidents de la journée …
Et vos réactions émotionnelles

Je suis consciente qu’un « détail » va agacer beaucoup de gens – l’histoire de la pesée tous les jours !

J’insiste – pesez-vous tous les jours de manière à comprendre comment fonctionne votre corps.

Il ne s’agit aucunement de s’angoisser sur son poids mais de comprendre comment çà marche.

C’est simplement une démarche rigoureuse, rationnelle et efficace.

Alors … Vous voulez maigrir oui ou non ? Si oui bravo !

Vous pouvez me laisser vos commentaires j’en serais ravie.

ALIMENTATION, ALIMENTS MINCEUR, REGIMES, Uncategorized

Manger Moins De Pain Pour Mincir ?

février 8, 2015 admin Laisser un commentaire

En 1970 les français mangeaient 1 baguette/jour … aujourd’hui une demi baguette.
A l’opposé la proportion des personnes obèses est passée de 8.5% à 14,5% entre 1997 et 2009.

Alors est-ce que le pain fait grossir?

Pourquoi le pain « peut » vous faire grossir

Il est riche en glucides.

Consommé en trop grande quantités les glucides sont stockés sous forme de graisses.

Tout dépend des quantités de pain que vous mangez.

Son index glycémique est élevé.

La baguette a un index glycémique de 95.
Le pain complet 77.
Le pain Montignac 45.

Le pain fait donc monter votre glycémie- ce qui amène votre pancréas à produire de l’insuline – résultat votre glycémie descend – vous avez faim – vous grignotez !

Il est trop riche en sel

Nous devrions consommer environ 2 grammes de sel/jour. Et nous en avalons beaucoup plus !

Or le pain est très riche en sel. La baguette par exemple en contient 4,5 grammes.

Ajoutez à ce sel … le sel naturellement présent dans les aliments

Les charcuteries
Les aliments préparés industriellement
La petite salière sur la table

…. nous arrivons à 10 grammes de sel/jour !

Or le sel en excès amène de la rétention d’eau. Donc il peut vous faire grossir.

Côté santé trop de sel est mauvais pour votre système cardiovasculaire et risque de provoquer hypertension, accidents vasculaires cérébraux et infarctus du myocarde…

Quel pain éviter

Déjà si vous avez des troubles digestifs et des migraines voyez si vous n’êtes pas allergique au gluten…

Evitez le pain blanc.

C’est un pain très pauvre au point de vue nutritif. .Il vous apporte des calories vides et très peu ou pas d’anti-oxydants.

Le pire des pains est le pain de mie.

Trop riche en mie c’est celui qui crée le plus de fermentations intestinales.

Evitez le pain des hamburgers.

Mais évitez aussi les sandwichs…

Baguette + beurre + jambon ou fromage – C’est un sandwich très français qui ne vaut pas mieux au niveau diététique que les fameux hamburgers du MacDo. Ils cumulent le « trop de matière grasse » et un pain pauvre en fibres et minéraux.

Quel pain choisir

Le pain complet

Il est très riche en fibres – il est donc extrêmement rassasiant. Il vous apporte 5,6 grammes de fibres pour 100 grammes de pain complet.

C’est un aspect important lorsque vous souhaitez mincir… Ne pas « mourir de faim »… Ressentir une sensation de satiété et non lutter contre la faim et les compulsions.

En plus ce pain est très bon pour votre santé car il contient des protéines, du fer , du phosphore, du magnésium, du zinc, des vitamines B.

Le pain Montignac

Il est riche en fibres mais aussi avec un index glycémique bas.

Pain de son, de seigle, aux 5 céréales …

Bref choisissez tout sauf le pain blanc.

Quelle quantité de pain pour rester mince

Le pain contient 50% de glucides et pas de graisses donc ne le retirez pas totalement de vos menus – surtout s’il est complet.

Vous pouvez en manger environ 100 grammes par jour sans nuire à votre ligne.

Appréciez-le au petit-déjeuner (50 g), au déjeuner, au goûter et de préférence pas le soir pour ne pas stocker ses calories sous forme de graisses.

Une tranche de pain complet fait à peut près 15 grammes.

BON APPETIT !

Je serais ravie que vous partagiez votre expérience avec moi et les lecteurs du blog. Laissez un commentaire !

ALIMENTATION, ALIMENTS MINCEUR

3 Légumes Pour Mincir Durablement

janvier 14, 2015 admin Laisser un commentaire

Pour mincir durablement il est nécessaire d’avoir une alimentation équilibrée, variée et de bonne qualité.

Les fruits et légumes d’une manière générale apportent des fibres et rassasient.

Certains légumes luttent particulièrement contre la rétention d’eau. J’en ai sélectionné 3 pour vous.

Le persil pour mincir

Les qualités du persil

Cet aliment magique peut s’intégrer à quasiment tous vos plats. Vous en trouverez toute l’année.

En France c’est essentiellement le persil plat ou frisé.

Par commodité vous pouvez en avoir déshydraté ou surgelé dans votre cuisine mais choisissez plutôt le persil frais.

100g de persil apportent seulement 46 calories
Enormément de vitamine C.
Vitamine B9
Fer.
Vitamine A.
Calcium…..

C’est un excellent aliment à consommer plutôt cru pour garder sa vitamine C.

En plus il est diurétique ! C’est un excellent aliment contre la rétention d’eau.

Ajoutez-en systématiquement sur tous vos plats;: légumes, viandes, poissons.

Vous pouvez aussi à jeun boire une boisson tiède à base de persil frais mixé dans de l’eau.

Ou en faire une tisane …

Recette de tisane de persil

Verser une tasse d’eau bouillante sur 5 grammes de persil frais et laisser infuser 5 à 10 minutes

Ou en faire une sauce pour crudités …

Sauce yaourt-persil

Mélanger un yaourt allégé avec du persil plat finement ciselé, de l’ail, du curcuma et du poivre. Il n’est même pas nécessaire de saler.

Le Céleri pour mincir

Les qualités du céleri

Ses apports en calories sont très faibles: 15 calories pour 100 g.
Il apporte en outre énormément de fibres d’où sont effet très rassasiant – 2,28 g / 100 g.
Lui aussi est riche en vitamine C et B9.
En outre il est équilibré en sodium et potassium donc vous aide à lutter contre la rétention d’eau.

Vous pouvez le manger cru en amuse-gueule ou en entrée – sous un gros volume il apporte très peu de calories et en prime ….il a un effet anti inflammatoire et conserve ses vitamines au maximum.

Jus de céleri

Avec un extracteur fabriquez votre propre jus de céleri et buvez-le le matin ou en apéritif.

Recette de barquettes au céleri

Garnissez de petits tronçons de céleri rave de fromage blanc ou fromage frais de chèvre aux herbes (persil, coriandre, menthe) et aux épices (curry, curcuma, cumin) et à l’ail.

Vous pouvez aussi l’intégrer à vos recettes – vos soupes par exemple.

Recette de salade de céleri à l’ail

Découpez votre céleri branche en très fines lamelles, ajoutez y de l’oignon frais en lamelles, du persil ciselé.

Ainsi que des petits croûtons de pain complet frottés avec de l’ail et grillés (faits maison … bien sûr!).

Recette de soupe au céleri

Faites une bonne « soupette » avec des branches de céleri, de la tomate et …. beaucoup de fenouil pour donner consistance et velouté.

Donnez de la saveur avec du poivre et du clou de girofle. Le sel n’est pas une obligation car les aliments contiennent naturellement du sodium.

Vous remarquerez que vous évitez l’apport calorique de la pomme de terre !

La Carotte pour mincir

C’est plus inhabituel de présenter la carotte comme aliment minceur… En effet bien quelle apporte peu de calories au 100 g : 33 calories – elle a un index glycémique élevé à cause de sa richesse en glucides.

Mon conseil est donc de la consommer largement en phase de stabilisation de régime et avec plus de parcimonie en phase d’attaque.

Qualités nutritionnelles de le carotte

Elle contient énormément de

Vitamine A (super pour le bronzage l’été….)
Vitamine C (arme anti-fatigue intéressante pendant l’hiver).
Vitamine B6 (intervient dans le métabolisme des acides aminés).
Magnésium et vitamine B6 pour l’équilibre de votre système nerveux.
POTASSIUM qui participe entre autre à la régulation de nos liquides corporels.
Et ses FIBRES

Recette de carottes râpées allégées

Râpez finement vos carottes et assaisonnez-les avec un yaourt allégé, un peu de citron, de la ciboulette et du persil ciselé, de l’ail ou de l’oignon, du poivre et un peu de gingembre frais râpé. Le sel est inutile.

Recette de carottes cuites allégées

Faites cuire vos rondelles de carotte en papillote dans le panier de votre cocotte minute.

Arrosez-les d’un mélange d’eau, d’huile d’olive et de moutarde à l’ancienne (1 c à s) bien émulsionné et mettez dessus une feuille de laurier, du thym et des baies roses.

10 minutes de cuisson après la rotation de la soupape …

A servir avec une tranche de rôti bien tendre !

J’espère que ces quelques idées vous auront mises sur la voie d’une alimentation simple, rapide, goûteuse et capable de vous aider à mincir en luttant contre votre rétention d’eau.

Laissez-moi vos commentaires ! Merci d’avance …

SPORTS

Mincir Et Remodeler Son Corps Pour Zéro Euro

novembre 25, 2014 admin Laisser un commentaire

Pour vous sentir belle il ne suffit pas de mincir – c’est la première étape -il faut aussi se re-muscler.

Si vous êtes fauchée la solution c’est …

Le sport à la maison

Si vous faites partie de celles qui n’ont pas le sou…
Si vous avez horreur du jogging ou de la marche à pieds.
Si vous n’avez pas le temps de fréquenter les salles de sport.
Ou si vous détestez les salles de sport !

Voici quelques exercices très bien conçus pour redonner un joli galbe à votre corps avec un simple tapis de sol.

J’ai déniché pour vous cette vidéo sur Youtube (créée par le site HowdiniFrancais).

En conclusion

Mincir s’obtient en

Faisant de l’exercice physique pour augmenter ses dépenses caloriques et se muscler.
Mangeant sainement et sans abuser des matières grasses et des sucres. Voyez une diététicienne si vous avez besoin de conseils.
En évitant au maximum le stress et en dormant suffisamment. Voyez une relaxologue si vous êtes surmenée et manquez d’estime de vous.