Nous y sommes…C’est le printemps et notre silhouette n’est pas toujours à la hauteur de nos espérances. Il est temps de faire quelque chose pour perdre les centimètres en trop qui alourdissent notre taille.

Pour mincir on pense immédiatement régime…

Et si on commençait simplement par mieux se nourrir ? Prenons soin de notre santé en plus de notre ligne.

Commencez par faire peau neuve avec des aliments peu caloriques et très riches en eau et en minéraux.

Il va sans dire que vous devez aussi manger des glucides et des protéines pour ne pas souffrir de carences. Mangez toujours équilibré!

7 Aliments santé – les « nettoyeurs » !

La tomate

Elle est très riche en eau : environ 90% de sa composition et hypocalorique : 20 caloriques pour 100 grammes.

Elle contient également des vitamines A, B, C, D et E, du potassium, magnésium, calcium, fer, zinc, cuivre, manganèse, iode

Autre atout sa peau et ses graines sont riches en fibres qui facilitent le transit intestinal.

Résumé: elle rassasie et nettoie.

Le chou

Très peu calorique (20 à 55 cal pour 100 grammes), c’est l’aliment reminéralisant par excellence.

Il contient beaucoup de vitamine C, de la vitamine B6 pour votre système nerveux, du potassium, du calcium, du magnésium.

Sa richesse en fibres facilite le transit intestinal.

Résumé: elle rassasie.

Le poireau

C’est un aliment-santé connu comme remède depuis l’antiquité.

Hippocrate fut le premier à faire la liste de ses nombreuses vertus : « augmente la diurèse, augmente le lait des nourrices et guérit la phtisie… ».

Donc le poireau peut vous aider à diminuer la rétention d’eau si vous en souffrez.

C’est aussi une source de calcium, fer, magnésium. Il est pauvre en calories et riche en fibres. C’est donc un excellent coupe-faim naturel.

Résumé: il rassasie et nettoie.

Le céleri

Voilà un magnifique aliment qui saura protéger votre santé !

C’est un fortifiant de l’estomac, un draineur des reins, un stimulant des glandes endocrines. En outre il est très riche en fibres donc rassasiant et aliment « anti-cancer ».

Il apporte du calcium, du fer, du potassium, des vitamines A, B et C.

Seul bémol il est riche en sodium.

Le céleri est hypocalorique (18 calories pour 100 grammes)et diurétique. Il a également une action indirecte sur le stress et réduit l’hypertension.

Certains lui prêteraient même une action aphrodisiaque !

Utilisez-le dans des préparations légères : cuit à l’eau, à la vapeur ou cru avec une vinaigrette allégée…surtout pas en rémoulade !

Résumé: il rassasie et nettoie.

L’aubergine

C’est un vrai aliment diurétique dépuratif et détoxiquant.

Très riche en eau et en fibres mais aussi en vitamine C et en  potassium, phosphore, calcium, magnésium, fer.

Consommez-la biologique car sa peau et ses graines sont un condensé de fibres.

Résumé: elle rassasie et nettoie.

L’oignon

Un aliment parfait pour cette période de crise. Très bon marché, vous pouvez l’inclure dans nombre de préparations et dans vos soupes. Avec lui seul vous pouvez réaliser une délicieuse soupe à l’oignon.

Il vous permettra d’éliminer les graisses, abaissera votre glycémie et favorisera votre diurèse. Donc un aliment anticellulite de base.

Résumé: il nettoie.

Le persil

C’est une mine de vitamines ! Le champion de la vitamine C, mais aussi une mine de carotène, des vitamines B, E…

Il contient aussi du potassium, calcium, phosphore, magnésium, manganèse, zinc, cuivre, fer,  chrome, cobalt, sélénium etc.

Il a des vertus diurétiques, dépuratives, détoxiquantes et modératrices de l’appétit (fibres). Encore un aliment anticellulite ! Alors …mettez-en partout !

(Petite astuce si besoin…il permet de lutter contre la mauvaise haleine.)

Résumé: il nettoie et rassasie (à haute dose!).

Le poivron

Le poivron ne contient que 20 calories pour 100 grammes.

Lui aussi est très riche en fibres donc rassasiant. Il est diurétique et permet d’éliminer des graisses et sucres.

Résumé: il rassasie et nettoie.

Cuisinez !

Comme vous le voyez ces aliment-santé sont aussi rassasiants. Simples à utiliser et bons marché et  quelle aubaine…tomates, aubergines, poivrons, oignons…n’est ce pas là la recette de la ratatouille !

Vous pourrez aussi très facilement en faire des légumes farcis avec une viande pas trop riche en graisses.

Alors vite à vos fourneaux pour maigrir en santé!

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