C’est quoi le light ?
Le light est à la mode. C’est le mot magique pour une femme qui souhaite perdre du poids .
Les boissons light sont des boissons allégées en calories parce que moins riches en sucres.
Le goût sucré est remplacé par des « faux sucres » : édulcorants de synthèse comme l’aspartam ou le sucralose (Canderel, Splenda ou Aqualoz) qui n’apportent presque pas de calories mais ont un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à notre sucre habituel le saccharose.
Le but est de tromper l’organisme en lui apportant la saveur sucrée sans les calories.
Boissons, yaourts, bonbons, édulcorants, chocolat, confitures, céréales, médicaments (plus de 5000 ) en contiennent.
On retrouve l’aspartam partout… coca light, limonades, thés glacés, eux aromatisées….
Mais light ne veut pas dire zéro calories alors regardez bien les étiquettes !
La seule boisson garantie « light » est l’eau ordinaire. c’est évidemment la meilleure pour votre santé.
Il est nécessaire d’en boire 1 l à 1 l 500 par jour pour garder la ligne. La quantité exacte dépend de votre régime alimentaire et de la quantité de légumes aqueux et fruits que vous mangez.
Les produits « Lights » font-ils grossir ?
Nous ne sommes pas des rats de laboratoire mais une étude faite sur des rats par des chercheurs de l’Illinois devrait nous pousser à réfléchir à notre propre santé.
L’étude portait sur 2 groupes de rats auxquels on a donné pour nourriture du yaourt
- Sucré au sucre ordinaire dans le 1er groupe.
- Sucré à l’aspartam dans le 2ème groupe.
A votre avis lesquels de ces rats ont pris plus de poids ?
………………………………………………… ?
Le 2ème groupe !
Ces rats ont pris 40% de plus de poids que le premier groupe.
L’explication possible serait que l’organisme des rats nourris aux édulcorants réclame les calories correspondant au goût sucré, ce qui pousse ces rats à manger plus et donc à grossir davantage.
Alors si vous êtes tentée de remplacer vos aliments ordinaires par du light réfléchissez-y à 2 fois !
Les aliments light favoriseraient le diabète !
Après une étude sur 66000 femmes les chercheurs français de l’Inserm ont mis en évidence un risque accru de diabète de type 2 avec la consommation du « light ».
Seulement ½ litre de light par semaine donnerait 15% de risque supplémentaire de diabète.
Une personne qui boit 1 litre ½ de light par semaine voit ce risque augmenter de 60% par rapport à celle qui boit des boissons sucrées ordinaires !
On a constaté également que la consommation d’édulcorants accroît le goût pour le sucré, augmente la glycémie et provoque une hausse de l’insuline.
Santé- Le goût qui « tue » !
Outre le fait qu’ils ne font pas maigrir ils sont dangereux pour votre santé.
L’Aspartam qui appartient à la famille des « excitocines » est un produit neurotoxique. Autrement dit il a la propriété de détruire nos cellules du cerveau les neurones.
On a pu constater de nombreux effets secondaires possibles dont les maux de tête, migraines, nausées, fatigue, dépression…
Des chercheurs italiens ont aussi mis en évidence un risque cancérigène.
La FDA (Food and Drug Administration) a recensé en tout 92 effets secondaires possibles (suite à de nombreuses plaintes de consommateurs).
Comment savoir si vous consommez de l’Aspartam ?
Tout simplement lisez attentivement les étiquettes.
Mais là encore il y a un piège. Les étiquettes ne sont plus faites pour être lues. Les presbytes ne me contrediront pas là-dessus. Alors mettez vos lunettes loupes dans votre sac pour aller faire les courses !
Méfiance donc si vous lisez : « sans sucre… nutrasweet… E951… E954 … ».
Pour votre santé limitez les dégâts
Consommez de préférence des sucres naturels et non du light et associez-les à des aliments riches en fibres.
Ce qui veut dire que vous n’avez pas besoin de supprimer de votre alimentation les céréales sous prétexte qu’elles sont riches en glucides.
Contentez-vous de consommer des céréales complètes et évitez absolument les céréales que la publicité vous recommande de consommer au petit-déjeuner car elles sont enrichies en sucres.
L’avoine est une céréale de choix dans les cures d’amincissement.
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