Réellement pensez -vous que si les régimes étaient efficaces ils continueraient à fleurir chaque année ? Il suffirait d’acheter UNE revue expliquant comment perdre nos kilos et le tour serait joué pour la vie entière! Donc çà ne se passe pas ainsi.

Le vrai dilemme est « manger mieux ».

Il est vrai que pour certaines personnes manger mieux revient à manger moins…mais pas pour tout le monde.

Si néanmoins vous avez quelques kilos à perdre voici des premiers conseils.

Manger avec volupté

Manger moins ne signifie pas être mise à l’épreuve tous les jours mais avoir du plaisir à manger différemment.

Retrouvez le plaisir de manger!

Le plaisir de manger commence avec la préparation du repas. La société du « vite » et « tout prêt » nous incite à consommer des aliments tout préparés à réchauffer rapidement au four ou pire au micro-onde.

Vous avez déjà eu la curiosité de regarder la composition de ces plats? La proportion de véritables aliments dedans est dérisoire. Vous y trouverez surtout des épaississants et des exhausteurs de goût.

La ménagère pense souvent faire des économies mais l’estomac, lui, sait que c’est un aliment pauvre. Ce type de produit ne rassasie pas…Il en demande encore et encore. Il faut manger plus!

Et qu’on ne me dise pas que l’on gagne du temps avec les plats tout prêts! Non! Il suffit de préparer de grosses portions le week-end et de mettre au congélateur. C’est une simple question d’organisation.

Dans le cadre d’un régime hypocalorique on est très loin du plaisir.Quand on se sent obligé de compter les calories il est impossible de se délecter de ce qui est en bouche.

Que diable! La France est le pays de la gastronomie! Nombreux régimes vont jusqu’à interdire certains aliments…Mais tous les aliments peuvent être mangés si nous le faisons de manière raisonnée et raisonnable.

Certains régimes comme le régime des groupes sanguins ont compris en partie que les choix alimentaires sont une affaire individuelle…. Pour bien manger il faut de toute façon avoir une alimentation diversifiée. C’est à cette condition que notre organisme peut avoir tous les nutriments dont il a besoin pour s’auto-entretenir.

Manger varié

Le plaisir de manger c’est d’abord le plaisir de la variété. Le plaisir d’avoir en bouche les différentes saveurs: salé, acide, sucré, amer, piquant.

Le plaisir  de sentir sur le palais les différentes textures...

Le plaisir de sentir l’odeur des aliments avant même de les mettre en bouche.

Récemment on m’a donné une boîte d’herbes variées. Une aide culinaire pour femme pressée. Quelle horreur en soulevant le couvercle… l’odeur qui est montée à mes narines était l’odeur du foin!!! Qu’on ne me dise pas que cela présente un quelconque intérêt culinaire…

Vous voulez donner du goût à une préparation? Ajoutez un peu de persil ou  de basilic ou de thym etc Il y aura l’arôme et le …PLAISIR.

Et cette odeur qui flatte vos narines pourra avec bonheur s »associer avec cette drôle de sensation au ventre qui s’appelle faim.

Faim ou désir

Vous  mettez-vous à table parce que vous avez faim ou parce que c’est l’heure de manger (socialement)?

Vous sentez-vous obligé de manger le matin? Simplement parce que des spécialistes vous ont dit qu’il ne fallait pas sauter un repas? Réfléchissez….Si vous n’avez pas de « coup de pompe » en fin de matinée qu’y a t-il de logique dans ce choix? Peu importe si vous mangez plus à midi…Vous mangerez léger le soir. Ce sera parfait.

Nous sommes tous des individus différents. Apprenez donc à vous observer pour savoir définir vous même vos besoins. Certaines personnes dévorent le matin dès le lever alors que d’autres ont du mal à avaler quoi que ce soit. Pensez-vous que l’on digère bien lorsqu’on se contraint à manger ? Quand vous n’avez pas faim ne mangez pas! Votre corps n’a besoin de rien.

Inutile de perturber les mécanismes de régulation de votre corps. ECOUTEZ LES SIGNAUX DE VOTRE CORPS.

Nous mangeons trop en général et mal. Les 2 choses sont liées car de bons aliments, des aliments de qualité rassasient beaucoup plus.

Je prendrais pour exemple des tranches de brioche industrielle ou des petits pains au laits. Si vous commencez à manger cela le matin vous risquez d’engloutir beaucoup de tranches avant de pouvoir vous arrêter . Si à la place vous prenez 2 voire 1 tranche de pain WASA vous serez rassasié.

Le mécanisme de satisfaction ne se met pas en place et vous n’éprouvez pas de sensation de satiété.

A manger ainsi de manière inconsidérée on finit par dilater son estomac et l’on mange de plus en plus…

Choisissez donc mieux vos aliments pour satisfaire votre estomac et votre cerveau.

Les aliments qui rassasient

Avec un estomac distendu il faut ruser!

Mangez moins pour retrouver un estomac de taille normale. Au fait vous savez quelle est la taille d’un estomac? Guère plus que votre poing. Comparez avec la monstruosité de vos rations!!!

Commencez donc par le tromper par un grand verre d’eau avant le repas…ou un fruit une 1/2 heure avant ou un œuf dur .

Si en fin de repas vous vous sentez encore un appétit d’ogre mettez donc des fibres dans un yaourt sans sucre!

Mangez des aliments protéinés : surtout du poisson, des crustacés, mais aussi de la viande (raisonnablement) et de la volaille.

Manger autrement

Pour ressentir la satiété MÂCHEZ!

Il est probable que vous mangiez « sur le pouce »… Prenez le temps. C’est essentiel pour avoir le temps de ressentir le sentiment de satiété. Il faut que votre repas dure au minimum 20 minutes.

Allez à la rencontre des vraies valeurs que sont la qualité de vie. Et si le stress domine votre vie Faites le nécessaire pour le chasser!

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